APPASSIMENTO DOMINI VENETI 750 ML

Las uvas se secan durante 60 días. La maceración dura 10 días, con bazuqueos tres veces al día durante 20 minutos. La fermentación maloláctica ha finalizado. Crianza en madera.
Color rubí intenso. En nariz, aromas a cereza y vainilla. En boca, es armonioso, con cuerpo y aterciopelado, con un final largo y especiado.
Perfecto con carnes rojas, tanto a la parrilla como a la brasa. También es excelente con quesos curados.