HARINA 00 IDEALE POLSELLI 1 KG

Prepare auténtica pizza y pasta italiana con Polselli Farina Tipo 00, una harina de trigo blando premium molida hasta obtener una textura ultrafina para una masa suave y elástica, con resultados de horneado superiores. Conocida por su equilibrado contenido proteico y su excelente resistencia al gluten, esta harina es perfecta para crear bases de pizza ligeras y tiernas con bordes esponjosos, pasta fresca con un toque delicado y panes artesanales.

Molvidada en Italia con trigo de primera calidad, Polselli Farina 00 es totalmente natural, sin blanquear, sin bromar y sin OMG, sin aditivos ni enzimas añadidas. Su textura sedosa garantiza una excelente absorción de agua y una fácil manipulación de la masa, lo que la hace ideal tanto para chefs profesionales como para reposteros aficionados.

Harina de trigo blando italiana premium Tipo 00: ultrafina para una masa suave y fácil de moldear.

Perfecta para pizza, pasta y panes artesanales.

Totalmente natural, sin blanquear, sin bromar, sin OGM, sin aditivos ni enzimas añadidas.

Rendimiento consistente para repostería casera y profesional.

Bolsa de 1 kg: ideal para lotes pequeños y cocinas domésticas.